Простокваша в рецепте хачапури

Также слово «мацони» является ответом на следующие вопросы:

• (грузинское) мацун (армянское) кисломолочный напиток у народов Кавказа. (этнографическое)
• Сородич кефира на Кавказе
• Грузинский кефир
• Грузинское и армянское название кислого молока
• (мациони) кисломолочный продукт — грузинская простокваша
• Йогурт у грузин
• Грузинский йогурт
• Род простокваши