Особенностью этого напитка является то, что при его приготовлении катык смешивают с холодной кипяченой водой, родниковой или минеральной водой с добавлением кусочков льда

Также слово «айран» является ответом на следующие вопросы:

• Кисломолочный напиток у народов Средней и Передней Азии, Сибири, Восточной Европы и Кавказа (этнографическое)
• Кефир кавказских пастухов
• Армянский кефир
• Кефир у казахов
• Азиатское название кефира
• Кисломолочный продукт на Востоке
• Молочный напиток, напоминающий кефир
• Простокваша из Азии
• Тюркский собрат нашего кефира
• Национальный казахский «йогурт»
• Кисломолочный напиток
• Жидкость, остающаяся при сбивании масла (пахта)
• Простокваша
• Скисшее посреди пустыни молоко
• Азиатская простокваша
• Казахский кефир
• Молочный продукт
• Азиатский кефир
• Прохладительный молочный напиток (похож на кефир)
• Молочный напиток
• Среднеазиатский вариант нашего кефира
• Среднеазиатский кефир
• Кисловатый, острый на вкус освежающий напиток, который получается из разбавленного водой откидного молока
• Местами переделано в арьян м. у всех татарских племен, разболтанная на воде простокваша для питья
• Тюркский кефир
• Восточный кефир
• Национальный турецкий напиток
• Йогурт для джигита
• Молочный напиток, напоминающий кефир, употребляемый, как прохладительный в Казахстане, Средней Азии, на Кавказе, в Крыму и в Сибири
• Напиток, похожий на кефир
• Разболтанная на воде простокваша для питья