В «царскую» разновидность этого салата кладутся раковые шейки

Также слово «оливье» является ответом на следующие вопросы:

• Обязательный салат на нашем застолье
• Имя французского актёра Мартинеса
• Сорт домашнего сыра
• Партнер и «коллега» новогоднего винегрета
• Франц. повар, прославившийся салатом из 46 компонентов
• Самый известный новогодний салат
• Собрат винегрета на новогоднем столе
• Наш салат с французским названием
• Без этого салата — не Новый год
• Салат на Новый год
• Мясной салат на все случаи
• Рецепт этого салата, воспроизведенный после смерти изобретателя, существенно отличался от первоначального и был, по словам Гиляровского, «из огрызков»
• Новогодний салат
• Этот великий актёр первого «Оскара» получил за роль короля Генри V, второго — за роль принца Гамлета
• Знаменитый салат
• Лоренс (1907—89) английский актер, режиссер, снимался в фильмы «Леди Гамильтон», «Спартак», «Комедиант», «Марафонец»
• Муж актрисы Вивиьен Ли
• Окрошка без кваса
• В Иране это блюдо называют «олуви» и продают на улицах завёрнутым в лаваш
• Имя французского кинорежиссёра Даана
• Любимый застольный салат
• Любимый салат наших застольев
• Именно такую фамилию носил хозяин одного из популярных в семидесятые годы 19-го века московских ресторанов «Эрмитаж», бывший по происхождению французом
• Имя французского повара, автора популярного салата
• Английский киноактер, получивший «Оскар» за лучшую мужскую роль в 1948 году в фильме «Гамлет»
• Назовите француза, чье имя часто вспоминается за новогодним столом
• Салатное имя
• Британский актёр, исполнивший роль Ричарда III в фильме 1955 года
• Французский мясной салат